近七成受访市民外出就餐时主动打包

2020-8-25 09:19| 编辑: 谢珊珊 | 查看: 12878| 评论: 0|原作者: 记者高红 |来自: 颍州晚报

　　您平时会主动对剩下的饭菜打包吗？对“光盘”行动怎么看？围绕“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”这一主题，记者近日上街面对50名市民进行问卷调查，并对50名网友进行网络问卷调查，结果显示，绝大部分受访者认为节俭美德不能丢，“无论什么年代，都应保持勤俭节约的习惯”。

　　九成以上受访者认为“剩宴”可耻

　　请客吃饭，别的先不管，菜盘要摆满。市民张女士说，如今生活水平提高了，外出就餐时，像以前那样风卷残云把菜肴一扫而空的现象不多见了，大多是在餐桌前唠嗑谈心，吃饭只是一种形式，“买单后，看到剩下的饭菜都心疼”。

　　您平时参加饭局时，能看到铺张浪费现象吗？在记者收到的100份调查问卷中，62.5%的受访者认为“偶尔”，12.5%的受访者选择“经常”。对于这种饭桌上的铺张浪费，93.75%的受访者认为“剩宴”可耻。

　　近七成受访者外出就餐时主动打包

　　您请客吃饭时，会对较多的剩饭、剩菜打包带回家吗？

　　“以前请客时，确实不好意思在餐后打包带回家，真的张不开嘴。”市民李先生受访时表示，现在很多餐厅服务员在餐后会主动提醒打包，并提供打包服务。“我觉得这样的提醒挺好的，避免了消费者主动开口的尴尬。”

　　从问卷调查的结果来看，多数人外出就餐时能主动做到打包。68.75%的受访者表示最近自己外出吃饭时会主动打包；身边的亲友请客时，也有很多打包的例子。

　　您对“光盘”行动持什么态度？从记者收集的问卷来看，受访者年龄分为20岁至30岁、30岁至40岁、40岁以上三个层次。其中，93.75%的受访者认为“无论什么年代，都应该保持勤俭节约”。

　　在采访中，不少市民表达了自己的看法。“我是苦过来的，小时候尝过缺衣少粮的滋味。”60后的龚先生表示，珍惜粮食是我们的传统美德，一些餐桌上的铺张浪费太严重了！这种现象一定要改变。

　　您对倡导文明餐桌活动有何建议？

　　针对餐饮浪费这一现象，不少市民表示痛心。邱先生说：“现在老百姓的日子越来越好，我们都应该珍惜。全市在号召市民制止餐饮浪费、倡导绿色消费，我们要积极响应。”

　　全社会如何更好地营造文明就餐、厉行节约的好风气？不少受访市民提出了一些中肯建议。比如：在餐饮场所大力宣传“合理点餐、文明就餐、餐后打包”的就餐习惯；餐饮服务人员要提高服务质量，引导消费者适度消费、理性消费；机关企事业单位等持续不断地加强文明用餐宣传活动，将节约理念深植人心。

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